奥飛騨の温泉郷は、その自然の美しさと温泉で知られる地域ですが、旅の楽しみとして欠かせないのが地元のランチスポットです。
この記事では、美食家の心をくすぐる、奥飛騨温泉郷の絶品ランチスポットと地元のグルメを紹介します。

□奥飛騨の温泉郷で味覚を堪能！おすすめの日帰りランチスポット3選

ここでは、日帰り旅行でも行けるおすすめのランチスポットを3つ紹介します。

1:蕎麦や川魚料理が自慢の「いちすけ」

奥飛騨温泉郷の中、国道471号沿いに位置する「いちすけ」は、道の駅に併設された食事処です。

ここの看板メニューは岩魚(いわな)の炭焼きです。
岩魚塩焼きや鮎塩焼きは、500円という手頃な価格で提供され、新鮮な魚の味わいを存分に楽しめます。
店内は座敷スタイルで、のんびりと食事を楽しむのにぴったりです。

2:飛騨牛の絶品・てっちゃんが味わえる「奈賀勢」

栃尾温泉近くにある「奈賀勢」は、飛騨牛が楽しめる人気のお店です。
飛騨牛の腸を使った「てっちゃん鍋」は950円で味わえます。
さらに、300円で追加できるうどんを入れると、出汁の旨味がうどんに染み渡り、新たな味わいを楽しめます。
店内は和の風情が漂い、ホルモン好きにはたまらない空間が広がっています。

3:郷土料理が楽しめる「お食事処 あんき屋」

平湯温泉近くにある「お食事処 あんき屋」は、古民家を改装したおしゃれな食事処です。
ここでは飛騨牛をはじめとする地元の名物料理が味わえます。
「飛騨牛鉄板焼き定食」や「飛騨牛朴葉味噌定食」は、それぞれ1,400円、2,300円という価格で提供されており、A3ランクの肩バラ肉が使われた肉料理の旨味が楽しめます。

□地元飛騨が誇る絶品グルメ4選

1:独特のタレで味わう「鶏ちゃん」

奥飛騨特有の郷土料理「鶏ちゃん」は、醤油や味噌ベースのタレに漬け込んだ鶏肉を、季節の野菜と共に炒めたものです。
その素朴ながらも味わい深い味付けは、ご飯のお供やお酒のつまみに最適です。
食べログで評価の高い「鶏ちゃん 杉の子」は、この地域を代表する一品を味わえるお店の1つです。

2:懐かしの味「高山ラーメン」

戦後の支那そばが原点の「高山ラーメン」は、醤油ベースのスープと細めのちぢれ麺が特徴です。
素朴で懐かしいその味わいは、老若男女問わずに愛されています。
「つづみそば」では、この伝統的なラーメンをふんだんに味わえますよ。

3:ご飯が進む「朴葉味噌」

朴葉(ほおば)で焼いた味噌とねぎが絶妙な「朴葉味噌」は、白米との相性が抜群です。
近年では飛騨牛やきのこと一緒に焼いて食べることもあり、飛騨地方のさまざまな飲食店や宿泊施設で楽しめます。
夕食だけでなく朝食にもぴったりの一品です。

□まとめ

奥飛騨温泉郷での日帰り旅行は、豊かな自然と共に地元の美食を楽しむ絶好の機会です。
蕎麦や川魚、飛騨牛を使った料理など、それぞれのお店で異なる地元の味を堪能できるでしょう。

また、鶏ちゃんや高山ラーメン、朴葉味噌など地元飛騨のグルメも見逃せません。
奥飛騨温泉郷に旅をする際は、今回の記事を参考にして、より一層豊かな旅にしてくださいね。