岐阜県高山市は歴史的建造物と自然景観に囲まれた観光都市です。
ここには、地元民に愛されるケーキ屋が多数存在し、スイーツ愛好家にとっては見逃せない宝庫と言えるでしょう。

今回は、高山市内の隠れたケーキ屋をご紹介し、それぞれのお店のユニークな魅力とおすすめ商品を解説します。
また、岐阜の名物である鶏ちゃんも紹介するため、最後までご一読ください。

□高山市のおすすめケーキ屋をご紹介！

1:CHEZ GOU シェ・ゴウ

高山駅西口から徒歩12分の位置にある、パステルグリーンの外壁が目を引くテイクアウト専門店です。

生ケーキや焼き菓子を販売しており、ショーケースに並ぶ一つ一つが芸術作品のようなケーキたちは、独創的なデザインで訪れる人々を魅了します。
特に「レガル」は、チョコレートとコーヒーの絶妙なハーモニーが大人の味わいを演出しており、価格は410円です。

2:パティスリー ショコラ ベリ

高山駅から車で8分、住宅街に佇む一軒家のような雰囲気の店内では、カットケーキやホールケーキ、マカロンといった焼き菓子が揃っています。

価格は390円の「ガトーショコラ」はミニマカロンで飾られた可愛らしいデザインで、しっかりとしたチョコレートの甘みが特徴です。
誕生日や記念日にぴったりのフォトデコレーションケーキも、事前予約で受け付けています。

□岐阜に来たなら鶏ちゃんも！おすすめ店舗をご紹介

1:杉の子

昔ながらの食堂の雰囲気が心地よい「杉の子」では、ジンギスカン鍋を自分で焼き上げるスタイルの鶏ちゃんが楽しめます。

甘辛いニンニク味のタレが特徴で、ご飯やビールとの相性も抜群です。
さらに、食べ進めた後に焼きそばを加えると、肉と野菜の旨味が絡んだ焼きそばが絶品です。

2:まるはち食堂

鶏ちゃん発祥の名店として知られる「まるはち食堂」は、遠方から訪れる観光客で賑わう人気店です。

ボリュームたっぷりの鶏ちゃんは、コンロとジンギスカン鍋で登場し、自分で焼き上げる楽しさがあります。
麺は入れないスタイルが特徴で、シンプルながら深い味わいを楽しめますよ。

3:山びこ
下呂温泉にある「山びこ」では、地元食材を使用した多彩な郷土料理を堪能できます。
鶏ちゃんは、キャベツや玉ねぎ、ニラを加えたバリエーションがあり、ご飯にかけて食べるのもおすすめです。

また、朴葉(ほおば)みそ定食やあまごのからあげ定食など、地元の味を多方面から楽しめるのもこのお店の魅力です。

□まとめ

今回紹介した高山市のケーキ屋と岐阜の郷土料理「鶏ちゃん」は、それぞれの地域の文化や風土を反映した、味わい深い逸品ばかりです。
旅行中にこれらの店舗を訪れることで、地元の味覚と共に、その土地の魅力をより深く感じられるでしょう。

高山市での甘いひと時、そして岐阜の伝統的な味「鶏ちゃん」を楽しむことで、旅の記憶はさらに色鮮やかなものとなりますよ。