ジューシーでやわらかな鶏もも肉は、定番のから揚げや煮物、照り焼きまで幅広い料理に使えます。
簡単に調理できるものばかりなので、毎日の食卓に並べてくださいね。
今回は子供が喜ぶ鶏もも肉を使ったレシピを紹介します。
鶏もも肉をおいしくアレンジしたい人は、ぜひ参考にしてください。

□子供が喜ぶ鶏もも肉を使ったレシピをご紹介！

鶏もも肉は、さまざまな味つけや調理法に適した万能食材です。
しかしながら、いつも同じような料理や味つけになってしまい、マンネリ化することも。
鶏もも肉のレシピのレパートリーを増やしておくことで、毎日の食事作りにとっても役立ちます。
そこで今回は、鶏もも肉を使ったレシピを紹介します。

1.鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ

鶏もも肉、茄子、大根をメインに作ります。
夏の暑い時期でも、大根おろしを使用するため、さっぱりとした食事になります。
食欲がない夏でも、ご飯が進むこと間違いなしです。

2.柔らかくてジューシーなチキンのトマト煮

しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮。
ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です。
トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます。

3.ご飯が進む岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん焼き」

鶏肉とキャベツ、にんじんやニラ、もやしを使った味噌ベースの味付けが特徴的なレシピです。
味噌や醤油で下味をつけた鶏肉と野菜を炒め合わせるだけで、簡単に作れます。
ご飯とも焼きそばのような麺類とも合う美味しさで、食欲もアップすること間違いないでしょう。

□鶏肉のおすすめ照り焼きレシピをご紹介！

1.鶏肉のゴマみそ焼き

焼いた鶏もも肉に、ゴマを使用した香ばしいソースをかけましょう。
皮目から中火で焼き、両面に8割ほど火が通ったら、余分な油を拭き取り、ゴマみそソースを加えて肉に火が通るまで煮つめたら完成です。
風味豊かで、何度も作りたくなる匂いや味付けです。

2.鶏もも肉の生七味焼き

スーパーで購入できる調味料を鶏肉に絡めるだけのアレンジレシピです。
いつもは塩こしょう味や照り焼き味で焼いているという人には、山椒や柚子の香りが効いた、おつまみにもぴったりの鶏肉料理になります。
鶏肉を焼いた後に絡めるだけなので、手順も味つけも簡単です。
山椒のしびれる辛さと柚子の爽やかな香りを堪能してください。

□まとめ

調理もしやすく、値段も手頃なことからとても使い勝手のよい鶏もも肉。
色々な調理法で楽しむことができますよ。
こちらのレシピはもちろん、ほかにもお好きな味付けや具材と楽しんでみてくださいね。