飛騨高山は伝統的な街並みが素敵な城下町で、街歩きだけでも楽しめる街です。
周囲には白川郷があり、当時の生活の面影が残る街です。

一方で飛騨高山は、五平餅や飛騨牛、鶏ちゃん焼きなどのグルメも有名な街です。
街歩きとともに、食べ歩きを楽しみにされる方も多いでしょう。
今回は、飛騨高山でおすすめの食べ歩きグルメや、観光スポットについて解説します。

□飛騨高山で食べ歩き！おすすめグルメを紹介

1つ目は、飛騨牛の握り寿司です。
最高級の飛騨牛を使って握られる飛騨牛の握りずしは、口の中で溶けるような味わいです。
竹炭塩が肉の甘味を引き立て、肉本来の旨味を楽しめるでしょう。

食べ歩きでおすすめする理由として、ゴミが出ない点がメリットです。
お皿の代わりにおせんべいに乗せて提供されるので、お皿ごと食べられます。
また、食べ歩きに程よいボリュームで、いくつも食べ歩きしたい方に最適でしょう。

2つ目は、五平餅です。
飛騨高山のグルメと言えば、定番の郷土料理でしょう。
店内で食べられる場合も多く、香ばしい五平餅をゆっくり楽しめます。

食べ歩き以外にも、飛騨高山には多くのグルメがあります。
代表的な郷土料理は、鶏ちゃん焼きです。
鶏ちゃん焼きは、タレに漬けこんだ鶏肉をキャベツと共に焼いた料理で、ランチにも最適な料理でしょう。
様々なお店で提供されている料理ですが、お店によって味付けや具材が異なる点も特徴です。

□飛騨高山に来たら訪れてほしい！おすすめスポットを紹介

1つ目は、伝統的な街並みです。
飛騨高山には歴史ある城下町が残っており、目的地を持たずに散策しても楽しめるような街並みが広がっています。
老舗ののれんや町家の大戸など、歴史を感じる景観が広がっています。
食べ歩きと共に、街を散策してみてはいかがでしょうか。

2つ目は、中橋です。
高山市中心に流れる宮川にかかった橋で、秋には美しい紅葉も見られます。
橋の奥には高山陣屋が残り、歴史ある風景と自然の美しい景色の両方が楽しめるスポットでしょう。

3つ目は、日下部民藝館です。
こちらは飛騨商家建築を代表する建物で、国の重要文化財に指定されています。
梁組みや広い土間が織りなす空間には独自の美しさがあります。

□まとめ

今回は、高山市でおすすめの食べ歩きグルメや観光スポットについて解説しました。
様々な観光スポットを巡り、休憩しながら食べ歩きする楽しみ方もおすすめです。
また、鶏ちゃん焼といった食べ歩き以外のグルメもおすすめです。
この記事がお役に立てますと幸いです。